chisiamonew

 

La Storia

 

LOGO CHI SIAMONel 1989 nella Chinatown di Singapore, i signori Han aprirono il Jing Hua Xiao Chi, un locale specializzato nella preparazione di ravioli. In breve tempo si formarono lunghe code fuori dal locale, e i clienti se ne andavano soddisfatti dei ravioli e dei noodles fatti in casa dai signori Han.

I signori Han selezionavano tutti i giorni gli ingredienti freschi dai mercati circostanti e lavorarono duramente sulle loro ricette perfezionando i sapori per i gusti locali. Il menù del Jing Hua è rimasto inalterato fin dall’inizio nel locale di Neil Road a Singapore, dove si trova una breve selezione di piatti di alta qualità che contraddistinguono la cucina del Jing Hua della famiglia Han. Oggi, dopo 25 anni, è subentrata la seconda generazione che fa conoscere i famosi ravioli di Singapore al resto del mondo.

"Speriamo che apprezzerete i nostri piatti almeno quanto noi apprezziamo preparali per voi.”